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台灣樂天市場

蔓越莓夏威夷火山豆牛軋糖 ? ■依台灣潮濕、炎熱的氣候做了改良；以海藻糖替代了砂糖，甜而不膩 ■製程中再添加奶油，創造出獨一無二之高營養、無負擔的頂級茶點 ■營養價值非常的高，因為所含脂肪、蛋白質、碳水化合物、礦物質、維他命、食物纖維、抗氧化物質等的非常豐富，這些也是忙碌的現代人所必須攝取的營養元素。 ■最好的口感應是有嚼感，換句話說就是'有點黏又不會太黏'，讓硬度達到最佳狀態 ■沒有任何添加物、防腐劑 ??

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（優活健康網記者陳思綺／綜合整理）中秋將至，全家團圓聚在一起烤肉、賞月，許多人也會購買月餅與家人一同享用，但傳統月餅油脂、糖及熱量皆高，因月餅並不容易產生飽足感，若民眾吃完月餅，又再度吃下大量烤肉，中秋節過後，體重恐怕不忍觀！國健署建議民眾淺嚐即止，以免過量食用容易造成身體的負擔。

糖、脂肥均超標5撇步健康吃

市面所販售1顆約185公克雙蛋黃廣式月餅，熱量高達800大卡，相當於近3碗飯的熱量，需要快走2.4個小時才能消耗完。除此之外，含糖量也高達95公克，相當於19顆方糖，為世界衛生組織建議每天糖攝取量上限的4.2倍，另脂肪39.8公克，其中飽和脂肪占8.3公克，也都超過每餐建議量的2倍及1.25倍。

國健署邱淑媞署長鼓勵業者應降低油脂、糖分的使用，並可多使用堅果、地瓜、無調味果乾等食材，以創意的做法提高月餅的營養價值並降低熱量，同時提供民眾5個小撇步，讓秋節月餅可應景又不傷身。

1）挑低熱量／民眾選購時可以比較包裝上之食品標示，並盡量挑選熱量較低的月餅。另外，也可以選購份量較小的月餅，以避免一次吃下過多的熱量。

2）挑高纖／許多健康月餅使用堅果種子、棗子、柿子、土鳳梨、柚子等高纖食材入餅，並利用食材本身的甜味來減少糖的使用。

3）減量與分享／可將月餅切分為小塊與親友共享，或分多次食用，也建議勿把月餅當正餐。

4）搭配時令水果／搭配柚子、柿子、葡萄、火龍果等時令水果，增加膳食纖維攝取量，幫助腸胃道蠕動、增強免疫力、抗氧化力，促進健康。

5）搭配無糖茶水／吃月餅時，建議以無糖茶飲或白開水取代含糖飲料，避免過多的熱量攝取，且避免攝取過多糖對身體造成的危害。

佳節當前應享受團聚的樂趣勝於口腹之慾，以簡單的茶水取代高糖的飲料，以低脂、低鹽的天然食物代替高油重口味的食材，避免食用過度烤焦的食物，才能健康過節。國民健康署邱淑媞署長提醒民眾，可相約親朋好友走出戶外賞月散步，增進感情更能消耗多餘的熱量，增進身體健康。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/超肥-廣式月餅熱量驚人-1顆抵3碗白飯-074100009.html

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